【螃蟹煮都放什么調料 煮螃蟹要放什么調料】

文章插圖
1、煮螃蟹需要放蔥、醋、醬油、姜、蒜 。
2、煮螃蟹的時候放入的調料不需要太復雜，正常情況下只需要放入一些姜片和食用鹽即可，但覺得螃蟹的腥氣比較重，也可以適當的加入一些料酒和米酒進行掩蓋 。煮螃蟹的時間不要太久，15分鐘到20分鐘左右即可 。時間太久會破壞螃蟹的口感 。

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