【新鮮雞肉如何保存 鮮雞肉保鮮方法】
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1、冷凍保存：可以用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來，放在冰箱的冷凍層保存即可，不過要食用時需要提前解凍 。
2、冷藏保存：先擦去雞肉表層的水份，剔去雞肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內(nèi) 。
3、腌漬保存：在雞肉上擦抹上適當?shù)氖雏}，具有消毒殺菌進味的功效 ， 但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少，適當就可以 。腌漬大半天后再晾干保存即可 。
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