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【野莧菜頭和什么煲湯比較好 野莧菜頭和哪些東西煲湯比較好】1、野莧菜頭和蜜棗煲湯比較好 。
2、野莧菜頭煲蜜棗湯是一道美食，制作原料主要有野莧菜頭、蜜棗、陳皮等 。
3、做法：野莧菜頭洗凈，切長(zhǎng)條 。陳皮浸軟刮去瓤，備用 。蜜棗洗凈，備用 。水滾放入蜜棗、陳皮及棘莧菜頭，水滾轉(zhuǎn)慢火,煲三小時(shí)即可 。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：野莧菜煲蜜棗湯可清熱解毒，可治痔瘡、目赤，但此湯性質(zhì)微寒，體質(zhì)虛弱的人不宜 。
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