文章插圖
1、小雞燉蘑菇要燉30分鐘左右 。
2、主料：烤肉醬55克、雞肉600克、干榛蘑50克 。輔料：油適量、鹽適量、姜蒜適量、蔥適量 。
【小雞燉蘑菇要燉多久 小雞燉蘑菇要燉多長時間才行呢】3、做法：榛蘑事先用水浸發，洗凈備用 。雞洗凈切塊，放入鍋中 ， 焯去血水 。撈出，鍋中倒適量油，燒熱，放入姜蒜爆香 ， 倒入雞肉，煸炒至微黃 。加入醬料，翻炒均勻 。倒入榛蘑，翻炒均勻 。加水，加鹽，大火煮沸后轉小火燉煮30-60分鐘 。湯汁濃稠，熄火 。出鍋裝盤，撒上蔥絲 。

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