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【桂圓干和什么煲湯比較好 桂圓干和哪些食材煲湯營養(yǎng)美味】1、熱補(bǔ)湯系 。桂圓干和人參、甲魚、紅棗同燉 ， 屬于熱補(bǔ)湯系，對于病弱、產(chǎn)后虛脫、陽氣衰竭、體寒過甚等癥狀的病人有著良好的滋補(bǔ)作用，但常人不可食用，因?yàn)闀斐苫饸膺^旺，燥熱難當(dāng)，血?dú)膺^甚 ， 流鼻血等不良癥狀，大補(bǔ)通常更適合體虛、體寒者調(diào)理身體用，而常人只需用桂圓干糖水同泡即可達(dá)到補(bǔ)血、養(yǎng)生、健體的效果 。
2、溫補(bǔ)湯系 。桂圓干與雞蛋、雞肉、當(dāng)歸、山藥燉湯屬于是溫補(bǔ)湯系 ， 對于身體不好、或者體質(zhì)較差的人來說，常吃溫補(bǔ)湯能夠起到補(bǔ)身體、健腸胃的作用，對于胃口不佳、腸胃吸收較差的人 ， 吃溫補(bǔ)湯也是不錯(cuò)的選擇，需要補(bǔ)血、調(diào)理身體、滋陰補(bǔ)陽的人，也可以選擇溫補(bǔ)湯系 。
3、中和湯系 。桂圓干吃多了容易燥熱、上火、這在于桂圓干是熱性的原因，如果是不能吃熱性食物又想補(bǔ)血的人可以選擇一些能降火氣的食品來降低桂圓干的熱性，比如用蓮子、百合、銀耳與桂圓干同煮，就能夠降低其熱性，起到中和作用 ， 這時(shí)桂圓干煮的湯既能起到補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，又能降熱降燥，負(fù)面作用就會相對減少了 。
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