【甜山藥怎么做 甜山藥如何做】

文章插圖
1、主料：山藥400克；輔料：芝麻125克,小麥面粉50克；調(diào)料：白砂糖100克 。
2、山藥去皮，上屜蒸熟取出；
3、放盤內(nèi)加白糖、面粉搗成泥；
4、山藥泥擠成丸子，放在芝麻上，滾勻一層芝麻；
5、勺內(nèi)油燒五成熱，下芝麻山藥球炸透，裝盤即成 。

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