文章插圖
1、主料：肥牛250克 。輔料：蓮白150克，韓國泡菜150克，粉絲150克 ， 豌豆30克 。調料：黃燈籠辣椒醬15克，味精6克，雞精2克 。
2、將肥牛切薄片；泡菜切條；蓮白切絲氽水；粉絲汆水；豌豆汆水 。
3、黃燈籠辣椒醬加雞精、味精、雞湯、胡椒粉兌成汁水 。
4、把蓮白和粉絲墊在盤子的下面，上面擺肥牛 。
【煮肥牛要放什么調料呢竅門 煮肥牛的正確方法】5、把擺好的肥牛上籠蒸3分鐘取出 。汁水下鍋，加入泡菜燒熱，澆入盤中，擺上豌豆，撒上椒圈，澆上熱油即可 。
- 煮豬肘子放什么調料比較好 煮豬肘子放什么調料好吃
- 煮好的牛肉湯放什么調料 牛肉湯加什么調料
- 清煮牛肉放什么調料比較好 清水煮牛肉放什么調料
- 煮菜煮牛肉放什么調料 煮牛肉放什么調料
- 煮冬果梨要放什么調料 冬果梨湯的做法竅門
- 煮什么魚不能放調料酒和醋 煮哪些魚不能放調料酒和醋
- 煮蝦時放什么調料 制作蝦時放什么調料
- 鹵煮一般都放什么調料 鹵煮一般都放什么進行調味
- 煮餃子調料什么時候放 煮水餃的時候調料什么時候放
- 煮鮮蝦湯放什么調料 煮蝦放哪些調料