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1、低溫保存法 。將熟食放進(jìn)冰箱進(jìn)行保存 ， 是最簡(jiǎn)單的延長(zhǎng)熟食保質(zhì)期的方法 。
2、高溫處理保存法 。將熟食放入高溫滅菌鍋高溫處理后放置，此法適用于少量熟食保存，且距下一次食用時(shí)間間隔較短的情形 。
3、真空保存法 。將熟食放入真空袋封裝保存 。
4、食鹽保存法 。將熟食埋入食鹽中進(jìn)行保存，此法適用于腌漬熟食 。
【如何延長(zhǎng)熟食保鮮時(shí)間 怎樣延長(zhǎng)熟食保鮮時(shí)間】5、大米保存法 。將熟食埋入大米中進(jìn)行保存，此法適用于干燥熟食的保存 。
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