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要做濃稠的紅豆粥 ， 可以采取以下幾個步驟：
1.選擇好的紅豆 ， 最好是新鮮的 ， 如果是干的要先用清水浸泡1個半小時以上 。
【紅豆粥怎么做濃稠】2.將浸泡好的紅豆放在鍋里，加入水（水量要比做稀飯的水多一些），放入適量的冰糖或白糖，加入幾片姜和桂皮，煮開后轉小火煮40分鐘左右 ， 直到紅豆煮爛 。
3.接著將紅豆用湯匙壓成泥狀，加入適量的糯米粉或玉米淀粉（約1-2勺），攪拌均勻，然后再加入適量的水或牛奶 ， 繼續煮燒 。
4.若覺得粥的口感不夠濃稠，可以再加入一些糯米粉或玉米淀粉調節 。最后加入椰漿或牛奶增加香味即可 。
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