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1、吃日料一般來說是先吃刺身的，如三文魚，海膽等 。同時，必點的還有天婦羅，烤牛肉，味增湯等 。
【吃日料一般點什么菜 日料必吃什么菜】2、刺身應由較清淡的吃起，通常次序如下：北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚 。通常剛入冬時候的海鮮肉質最為肥美 。把芥辣和醬油拌勻成糊狀用來蘸點壽司的做法，在日本人眼中卻是非常失禮的舉動 。其實，壽司本身已經放了芥辣，吃的時候只要把壽司一端約1/4位置蘸上醬油便可 。而日本清酒可分四級，從低到高依次為：純米酒、日本釀造、吟釀、大吟釀 。
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