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“小二，來兩斤牛肉一壺酒”，在水滸傳幾乎家喻戶曉，對于兩斤牛肉一壺酒更是深入人心，成了綠林好漢的標志性言語，那么就有很多人去反駁，古代是禁止吃牛肉的，怎么會有人這么說，即使有人這么說，哪家店敢做？以此來抨擊水滸這部經典之作。

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事實上，在古代耕牛是主要的勞動力，吃耕牛在古代很多朝代是犯法的，中國真正允許吃牛肉也是在民國期間。水滸創作背景是宋朝，在宋朝之前也是一直禁止吃牛肉的，在唐朝甚至實行每頭耕牛都烙上官印，宋朝就直接頒布了法令，擅自宰殺耕牛的不是死刑也差不多算無期了。那么是不是代表水滸就是在亂寫，事實上并不是這樣。

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首先，水滸傳寫的是一群與朝廷作對之人，本來就是明刀明槍和朝廷作對，只要不是違背仁義道德，怎么會管朝廷法令，行為根本不會被法律束縛，所以用當時的法令來反駁水滸顯然站不住腳。再說施耐庵讀的書總比大多數人多吧，他會不知道嗎？“兩斤牛肉一壺酒”本來就是為了襯托綠林好漢的放蕩不羈不遵法令的行為性格，何談抨擊之由？其次，水滸中吃牛肉的小酒館都是在荒郊野嶺，不是靠近有虎的景陽岡就是梁山好漢中的人所開，所以這樣的酒館存在也情有可原。
【 綠林好漢@兩斤牛肉一壺酒，是水滸騙人還是另有隱情揭秘古代吃牛肉實情！】
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“更有臺中牛肉炙，尚盤數臠紫光球”，翻開史料，不乏贊美牛肉的詩句，有文人墨客，有綠林好漢，更有將士軍人。由此可以看出牛肉在古代吃的人很多，就像現在禁止吃保護動物一樣，我們依然都知道猴腦、熊掌等等。無風不起浪，正是因為牛肉的美味，屢禁不止，歷朝歷代才推陳出新的限制人們吃牛肉。牛在古代是主要勞動力，吃牛肉或許道義上說不出去，可是現在狗不也是人類的朋友嗎?養也很可愛不是嗎？豬我看著也很萌，所以，每個人有每個人的生活方式，沒必要去抨擊，你不喜歡可以不聞不聽。對此小伙伴們怎么看呢？歡迎在評論區留言與大家一起討論。

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