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1、避免高溫和光照酒保存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高過低的溫度都會影響酒的品質，有時候會揮發影響口感，嚴重的話還會變質，失去應有的價值，所以溫度和光照特別重要 。
2、恒濕，不要將酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發霉生蟲，但是也不要過于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度 。如果長期太干燥會導致瓶塞和開裂 。
【藏酒的正確儲存方法 藏酒怎么正確儲存】3、防止串味許多人為了方便直接將酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟腦丸 ， 香料等，如果和酒長期放在一起，就會嚴重影響酒的口感和品質，應盡量避免味道重的東西和藏酒一起放 。
4、防止揮發，一瓶價格昂貴的酒如果沒有好好保存而導致揮發，是非常可惜的，密封不嚴就會導致酒的揮發 。如果你打算長期收藏的話 ， 一定要對瓶口進行嚴格的保護 。專業收藏者會用到專業的密封瓶，而平時的藏家就要保證酒瓶的密封性 。
5、直立存放我們會看到很多紅酒都是平躺存放的 ， 那是因為紅酒是用軟木塞封口的 ， 如果直立就會漏進空氣，導致氧化變質 。而白酒卻剛好相反，白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變 ， 所以這一點也要重視 。

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