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戴柳|清明是節(jié)氣還是節(jié)日？除了掃墓踏青還有何習(xí)俗？

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中新網(wǎng)客戶端北京4月5日電(采訪人員 上官云)“梨花風(fēng)起正清明 ， 游子尋春半出城 。 ”清明節(jié)是人們追思逝者、緬懷先輩的日子 。 此時(shí) ， 民間也有出游踏青、放風(fēng)箏等習(xí)俗 。
值得注意的是 ， 清明節(jié)其實(shí)糅合了古時(shí)春季不同節(jié)日習(xí)俗 ， 節(jié)令食品有青團(tuán)、寒食燕等等 。 也有插柳、戴柳等習(xí)俗 。
戴柳|清明是節(jié)氣還是節(jié)日？除了掃墓踏青還有何習(xí)俗？
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資料圖：排列整齊的“清明餃”制作完成 。 吳建平 攝
是節(jié)氣也是節(jié)日
清明節(jié) ， 又稱踏青節(jié)、祭祖節(jié)等 ， 節(jié)期在仲春與暮春之交 。
關(guān)于它的由來 ， 有說法稱 ， 清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗 ， 兼具自然與人文兩大內(nèi)涵 ， 既是自然節(jié)氣點(diǎn) ， 也是傳統(tǒng)節(jié)日 。
有觀點(diǎn)稱 ， 掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題 。 清明掃墓的核心意義在于慎終追遠(yuǎn) ， 追思先輩是為了更好紀(jì)念其歷史功績 ， 從血緣上記住一脈傳承 。
其實(shí) ， 在古代與清明日期相近的還有兩個(gè)重要節(jié)日 ， 即寒食節(jié)、上巳節(jié) 。 彼時(shí) ， “寒食”與“清明”是兩個(gè)不同的概念 。
唐代不論士人還是平民 ， 都將寒食節(jié)掃墓視為慎終追遠(yuǎn)的重要儀式 ， 由于清明距寒食節(jié)很近 ， 人們往往將掃墓延至清明 。
【戴柳|清明是節(jié)氣還是節(jié)日？除了掃墓踏青還有何習(xí)俗？】慢慢地 ， 上巳節(jié)的一些習(xí)俗 ， 也逐漸挪到了清明 。 比如 ， 掃墓要去郊外 ， 在追念祖先之余 ， 人們會(huì)趁著春光明媚去踏青 ， 調(diào)節(jié)追思親人帶來的哀痛 。
最終 ， 清明大概在宋元時(shí)期形成一個(gè)以祭祖掃墓為中心 ， 將寒食風(fēng)俗與上巳踏青等活動(dòng)相融合的重要傳統(tǒng)節(jié)日 。
戴柳|清明是節(jié)氣還是節(jié)日？除了掃墓踏青還有何習(xí)俗？
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資料圖：麻將清明粑展示 。陳超 攝
民俗飲食有哪些？
此外 ， 清明節(jié)的飲食習(xí)俗與春季的時(shí)令相關(guān) ， 有寒食燕、清明團(tuán)等等 。
據(jù)民俗專家王娟介紹 ， 一般來說 ， 寒食燕用棗泥與面粉調(diào)和 ， 捏成燕子形狀 。 寒食燕 ， 是北方清明時(shí)的節(jié)令食品 。
清明團(tuán)一般說的就是“青團(tuán)” ， 可以冷食 ， 十分可口 。
也有人認(rèn)為 ， 清明茶是飲食民俗中的佳品 ， 帶露的明前茶 ， 是茶中的珍品 。 “新火試新茶”曾是古代頗為流行的時(shí)尚 。
為何此時(shí)要戴柳？
飲食之外 ， 清明節(jié)還有其他不少習(xí)俗 。
戴柳|清明是節(jié)氣還是節(jié)日？除了掃墓踏青還有何習(xí)俗？
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資料圖：市民在北京頤和園游覽 ， 踏青賞花 。中新社采訪人員 盛佳鵬 攝
踏青又叫春游 ， 古時(shí)叫探春、尋春等 。 清明節(jié)到來時(shí) ， 天氣一般已經(jīng)變得比較溫暖 ， 自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象 ， 郊游踏青的意義之一就在于順應(yīng)時(shí)氣 。
也有人會(huì)在清明時(shí)節(jié)放風(fēng)箏 。 過去 ， 當(dāng)風(fēng)箏飛上藍(lán)天后 ， 有的人便會(huì)剪斷風(fēng)箏線 ， 任憑風(fēng)箏被吹走 ， 據(jù)說這樣能除病消災(zāi) ， 給自己帶來好運(yùn) 。
據(jù)說 ， “插柳”是清明節(jié)的重要習(xí)俗 。 柳樹生命力旺盛 ， 在春天往往最先吐出新芽 。 過去 ， 還有一種說法是 ， 插柳的風(fēng)俗意謂可祛疫鬼 。
“清明不戴柳 ， 紅顏成皓首” 。 王娟表示 ， 在古代 ， 清明節(jié)時(shí)戴柳往往是女性的活動(dòng) 。 柳樹的成活率高 ， 人們認(rèn)為戴柳可以祛病 ， 也有生育繁衍的寓意 。 (完)