清明 ， 是二十四節氣中的第五個節氣 。 清明有三候：一候桐始華 ， 二候田鼠化為鵪 ， 三候虹始見 。 在清明時節 ， 泡桐會開出淡紫色的花意思是這個時節先是白桐花開放 ， 接著喜陰的田鼠不見了 ， 全回到了地下的洞中 ， 然后是雨后的天空可以見到彩虹了 。
《歲時百問》有道：“萬物生長此時 ， 皆清潔而明凈 。 故謂之清明 。 ”朗春四月 ， 氣候逐漸變得溫暖濕潤 ， 正是春耕春種的大好時節 ， 民間有“清明前后 ， 種瓜種豆”的說法 。 這個時節 ， 不少地方有吃青團的習慣 ， 用鮮嫩的艾草 ， 或是其他春天的時令植蔬舂搗出汁液 ， 混進糯米粉中攪拌做成表皮 ， 內餡裹以紅豆豆沙 ， 又或是蛋黃肉松、芝麻花生椰絲……上蒸屜蒸熟 ， 鮮嫩植蔬的芳香隨著蒸汽一同彌漫 ， 拿在手里 ， 便是一口美味一口春 。
清明也是一個寄托思念的日子 。 古時候的文人墨客也總吟詠柳樹柳花 ， 通訊不發達的年代 ， 故人一別 ， 不知何時何地再能相遇 ， “柳”諧音“留” ， 離別時古人便通過折柳贈別來表達依依不舍之情 。
李白的《春夜洛城聞笛》中寫道：“ 此夜曲中聞折柳 ， 何人不起故園情？”柳花開時思親濃 ， 人們在清明時節習慣攜帶著酒食果品等物品掃墓祭祖 ， 將食物供祭在親人墓前 ， 以表達對逝去之人的思念 。 清明節祭祖活動往往在郊外進行 ， 人們把祭祖掃墓和郊游踏青結合起來 ， 在大自然的春光中踏青 ， 祭祖 ， 跟小一輩的后生講起先人舊時的故事 。 只要銘記 ， 逝去的人們就永遠活在我們心里 ， 不曾離去 。
文案：許樂
【清明|DUDU貓說節氣之清明：清明雨紛紛 折柳寄相思】海報：嚴麗萍

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