【煮好的螃蟹怎么保存 煮好的螃蟹怎么保存比較好】

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1、短時(shí)間保存：用保鮮膜將其封好，放在陰涼通風(fēng)處，可保鮮6-8個(gè)小時(shí)，前提是天較冷，氣溫較低時(shí) 。
2、長時(shí)間保存：若想要存放熟的螃蟹時(shí)間稍長一些，比如需過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里 。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干口感不好，因此凍的時(shí)候可連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，即可保持螃蟹的鮮味 。

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