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1、先把柚子表面的網兜和塑料膜去掉，習慣性用刀割開，但是動作要輕，因為一些碎屑容易亂飄 。
2、把柚子側過來，從頭部開始切 ， 一般柚子頭部突起很大一部分都是柚子皮 ， 不會切到水嫩的果肉的 。
3、頭部不能直接切斷，而是切到大半的時候，順勢螺旋環切，一般寬度可以為半指寬的樣子，方便等下用手剝皮 。
4、切完后似乎有點像個橄欖球，把柚子皮頭部先掀起來，正好露出內部的果肉 。
5、順勢一圈圈把柚子皮剝下來，注意盡量不要剝斷，可以剝出很長的一條柚子皮 。
【正確撥柚子方法 如何正確撥柚子】6、當我們吃過柚子后，這些柚子皮又可以重新捆綁上去 ， 鎖住水分保鮮 。

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