元宵佳節到了，我也不知道是今天還是昨天來著 ， 這些年來太忙了 ， 一直不太關注過節 。
元宵的吃法嘛 ， 我曾經是名廚師，一般來說，是用白水煮著吃 。
我是北方人，北方的元宵普遍都是甜口味的，所以，其他做法還沒有嘗試過 。
但是呢，有幾種做法 ， 您可以參考一下 。
第一種，用水煮，上面說過了，這種做法比較普遍，而且，煮完之后，那水都會變成黏糊糊的，我個人感覺有些浪費哈，因為那么多湯汁總不能都喝了吧 。
第二種 ， 用油炸，這一種吃法我聽說過，但是沒做過 ， 不過據說炸的時候要用牙簽或者是針扎一扎元宵 ， 油溫太高的話，容易爆炸，滾燙的油，一定要注意個人安全 。
第三種 ， 就是蒸元宵，這種方法很大程度上保留了元宵的本質，不會流失太多的東西，但是這個方法做出來的元宵有個劣勢，那就是買回來的院校是圓形的 ， 而蒸出來之后，那元宵就變成扁的了，而且，很有可能會把里面的陷給流淌出來，距離一定要隔開，不然容易粘在一起，那玩意粘在一起，好像饅頭蘸白糖一樣 ， 不怎么好吃，樣子還難看的一批 。
以上就是我所知道的所有元宵做法了，不知道有沒有咸味的元宵哈，如果有的話，那就多了去了，我們華夏做菜的方式文化，全世界加起來都抵擋不住 。

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【酒釀湯圓怎么做 酒釀元宵怎么做】



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