還有2天就馬上五一，想好和家人們還有朋友們一起去哪玩了嗎？我個人的經驗告訴我，五一別好別出遠門 ， 人太多 ， 不如約上幾個好哥們一起去BBQ 。找一個環境好，又安靜的地方，我記得去年我們去的石家莊一個比較大的森林公園 ， 里面有免費露天燒烤、還有山、有水，好啦扯的有點遠啦 。

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1羊肉串 。都是我們從賣羊肉的地方直接買加工好的，給人家幾塊錢的加工費 。買肉的時候不要買純瘦的，一定要肥瘦搭配著，這樣烤出來的羊肉串又嫩而且又香 。因為我們經常烤所以有一點自己的燒烤經驗分享給大家，烤羊肉串的時候顏色變成白色之后，就可刷薄薄一層的油，切記如果著火了的話 ， 一定用水澆滅，然后倆面變焦就可了 。

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2雞腿 。都是提前腌制好的，烤干之后刷油，等到外焦里嫩之后撒上孜然辣椒白芝麻，剩下的就是大口大口的吃吧 。

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3生蠔 。都說是男人的加油站，女人的美容院 。夏天燒烤怎么少得了這個呢，是吧，曾經我一個人吃了30個，呵呵 。烤這個的時候需要一些技巧，因為這個如果掌握不好，肉容易烤干了，我都是用自己熬制的秘制蒜蓉醬，鋪在生蠔上面，淋點油，然后就靜靜的等待美食把 。一個人住的時候盡量少吃，你懂得.... 呵呵

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還有好多美食像：雞翅、骨肉相連、馬步魚、魚豆腐、板筋、脆骨之類都是我最愛吃的，

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因為我是住在北方，所以吃的這些燒烤都是一些北方常見的美食 。不知道有沒有南方的朋友們或者去過南方的朋友，推薦一些南方的一些燒烤美食？，
這個有很多，比如常見的，烤雞腿，烤雞翅，烤雞尖，烤雞爪 ， 秋刀魚 ， 魷魚，鴨腿，鴨脖，鴨翅 ， 鴨掌，
【燒烤買些什么食材 燒烤有什么吃的】香腸、羊肉、牛肉、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等.


墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝.


玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、香焦、甘蔗、菠蘿.還有韭菜 。看各人愛好吧就不一一列舉了 。

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