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|《水滸傳》中的那些酒館

翠云樓十字坡水滸傳施恩林沖大名府大樹武松魯智深史進(jìn)

一部《水滸傳》寫盡了酒肉 ， 堪稱酒肉文化史 。 有酒有肉就離不開酒館 ， 當(dāng)時(shí)酒館林立 ， 酒旗招搖 ， 引得好漢們饞蟲上來 ， 再也邁不開步子 ， 非要坐在酒館吃肉喝酒 ， 不然如何對(duì)得住快意人生？
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魯達(dá)遇到史進(jìn)的時(shí)候是在茶坊 ， 兩個(gè)人相認(rèn)之后 ， 魯達(dá)挽著史進(jìn)的胳膊出了茶坊 ， 要到酒館去喝酒 ， 路上遇到李忠 。 以魯達(dá)的脾氣 ， 肯定嫌棄茶坊的小家子氣 ， 要想招待朋友 ， 非要大口吃肉大碗喝酒不可 ， 再不濟(jì)也要三杯兩盞淡酒 ， 以示友好 。 幾杯茶或這幾碗茶是上不了臺(tái)面的 ， 也不能用來招待綠林的朋友 。 酒館里有賣唱的金家父女 ， 因?yàn)榭蘅尢涮淙菒懒唆斶_(dá) ， 也因此牽出拳打鎮(zhèn)關(guān)西的事件 。 酒館成了英雄們聚會(huì)的場(chǎng)所 ， 也成了魯達(dá)扶危濟(jì)困 ， 仗義疏財(cái)?shù)牡胤?。
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魯達(dá)變成魯智深的時(shí)候 ， 成了從五臺(tái)山的和尚 。 他偷著下山 ， 要尋酒喝 ， 見一個(gè)酒望子挑出在房檐上 ， 進(jìn)去要酒喝 ， 店家不敢賣 ， 又看到另一家酒館門前挑著的酒旗 ， 就心里犯癢癢 ， 一問才知道 ， 酒館不敢賣給僧人酒 ， 又看到杏花深處 ， 市梢盡頭 ， 一家挑出個(gè)草帚兒來 。 金圣嘆夾批道：“比前二家 ， 酒定粗惡矣 ， 不然 ， 何故是個(gè)草帚 。 總之要極寫魯達(dá)久渴思漿光景 ， 胡亂茅柴 ， 勝于長(zhǎng)行粥飯也 。 ”魯智深撒謊說自己是游方僧人 ， 店家才敢賣給他酒 。 有酒卻沒肉 ， 魯智深看到墻角砂鍋煮著一只狗 ， 就要了半只狗 ， 扯著狗肉蘸著蒜泥吃 ， 一連吃了十碗酒 ， 又喝了一通酒 ， 帶著吃不了的一腳狗腿 ， 跌跌撞撞爬到五臺(tái)山上來 。
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林沖被好友陸謙誘騙 ， 說是到陸謙家喝酒 ， 其實(shí)到了一處叫做樊樓的酒店 ， 然后陸謙讓一個(gè)人通知林沖娘子 ， 就說林沖喝酒喝得不省人事了 ， 林沖娘子跟著那人到了太尉府前巷內(nèi)一處人家 ， 沒見到林沖 ， 卻等來了高衙內(nèi) 。 如此一來 ， 那處酒店偏偏成了陷害林沖的幫兇 。 無獨(dú)有偶 ， 當(dāng)林沖被發(fā)配的時(shí)候 ， 陸謙把押解公人董超和薛霸叫到酒館 ， 給他倆十兩金子 ， 要他們?cè)诼飞辖Y(jié)果林沖的性命 ， 如果他們能把林沖臉上的金印揭回來做個(gè)見證 ， 就可以再得到十兩金子 。 只是事情沒那么順利 ， 酒館的陰謀被魯智深一聲斷喝給消滅了 。 同樣 ， 董超、薛霸押解盧俊義啟程之前 ， 也到了酒館 ， 接受霸占盧俊義家產(chǎn)的管家李固的賄賂 ， 李固給他倆兩錠大銀 ， 如果他們能在半路害了盧俊義性命 ， 并且把盧俊義臉上的金印揭回來做個(gè)表證 ， 那么他倆還可以得到五十兩蒜條金 。 這次兩個(gè)人就沒那么幸運(yùn)了 ， 當(dāng)他們按照酒館陰謀行事的時(shí)候 ， 被燕青用弩箭結(jié)果了狗命 。
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看來酒館的陰謀靠不住 ， 在亂世 ， 英雄們的武力才是最可靠的 。
林沖因?yàn)榫冗^牢城營(yíng)旁邊開酒店的店家李小二 ， 平時(shí)又善待他 ， 李小二才對(duì)他說出陸謙和管營(yíng)、差撥在他的酒館密謀害他的事情來 。 酒館人流多 ， 店家也是見過很多世面的人 ， 如果要想保存什么秘密 ， 還是不要到酒館去說事 ， 以免隔座有耳 。 不過也不盡然 ， 很多好漢借助酒館掩藏行跡 ， 成功地在官府眼皮子底下活動(dòng) ， 還能拉攏好漢 ， 一起投奔水泊梁山 。