非物質文化遺產|汕頭12個項目入選廣東第八批省級非遺 |非遺|潮州

5月20日，省政府公布了第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。汕頭共有12個項目入選，數量在全省位列第一。截至目前，汕頭列入省級非物質文化遺產代表性項目名錄的項目有51項。
據了解，汕頭本次列入第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄的12個項目，分別為非拳技法、印章鐫刻技藝、蠔烙煎制技藝、老熟地制作技藝、潮州“打冷”習俗、剪紙（汕頭剪紙）、石雕（鮀浦石雕）、潮州菜烹飪技藝、烏龍茶制作技藝（烏龍茶精制技藝）、涼果制作技藝（汕頭佛手果制作技藝）、中醫正骨療法（姚氏中醫正骨療法）、民間信俗（大峰信俗），涉及傳統美術、傳統技藝、傳統體育游藝與雜技、傳統醫藥和民俗五大類。

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汕頭市文化廣電旅游體育局有關負責人表示，第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄的公布，進一步夯實汕頭非遺傳承體系。這些項目技藝精細，伴隨著人們的生活，見證了歷史的變遷，具有很高的審美價值和文化價值，也具有很高的保護價值。汕頭將繼續認真貫徹“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展”的工作方針，扎實做好非物質文化遺產代表性項目保護傳承工作，不斷提升非物質文化遺產系統性保護水平，為打造區域文化中心、助推文化強省建設添磚加瓦。

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印章鐫刻技藝。
值得一提的是，近日，汕頭市政府也公布了第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，共有58個項目入選。
其中包括：澄海老山合豬頭粽制作技藝、汕頭粽球制作技藝、鴨母捻制作技藝、汕頭大鼎牛雜烹制技藝、南澳“宅魷”曬制技藝、成田傳統建筑彩繪技藝、汕頭花燈制作技藝、汕頭蛋雕等傳統技藝非遺項目。潮語古文吟誦入選民間文學類，河浦旱龍舟舞入選傳統舞蹈類，汕頭木偶戲（澄海前溪鐵枝木偶）入選傳統戲劇類，潮曲表演唱入選曲藝類，讓部分逐漸淡出大眾視野的項目得到保護，更有利于非遺傳承工作的開展。
截至目前，汕頭列入市級以上非物質文化遺產代表性項目名錄的項目共160項。
【采訪人員】楊立軒
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【作者】楊立軒
【來源】南方報業傳媒集團南方+客戶端

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非物質文化遺產|汕頭12個項目入選廣東第八批省級非遺