枇杷的核能吃嗎
枇杷的核不能吃 。直接食用枇杷果核,其中含有的氰甙會被唾液分解,釋放出劇毒物質氫氰酸,會讓人出現中毒反應,因此枇杷核不能直接食用,但枇杷果核具有一定的藥用作用 。
枇杷:
枇杷,薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥 。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶 。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者” 。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米 , 以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物 。
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等 。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位 。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒 。
【枇杷的核能吃嗎,枇杷核長出的枇杷樹結的好】

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