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吃完咸鴨蛋能吃香蕉 。
制作咸鴨蛋材料:咸鴨蛋5個，清水500毫升，鹽100克，高度白酒30毫升 。
做法:
【吃完咸鴨蛋能吃香蕉嗎】1、鴨蛋洗凈擦干表面水份或者晾干 。
2、鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化 。徹底冷卻后加入30毫升高度白酒攪勻 。
3、鹽開水倒入可以密封的容器里，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點，可以用小鐵勺敲也可以用手拿起在砧板上磕，浸入鹽水，密封 。春夏季氣溫高，放陰涼處一般一周就可以 。秋冬季氣溫低 ， 放室內保存 ， 一般需要兩周左右才能入味 。
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