用料:奶渣 500克，白糖 100克 ， 雞蛋3個，面粉70克 ， 小粉5克
做法:
【奶渣丸子怎么做】1、把奶渣的外面一層用刀削去，然后用手揉碎 。
2、依次揉入白糖、面粉、小粉、雞蛋 ， 將其搓成大小均勻的丸子 。
3、油加熱到150度左右，加熱至手接近油面有一定溫度時保持在較小的800或600檔位上即可下奶渣丸子，炸至金黃色撈出即可品嘗 。

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