蝦仁餛飩素餡怎么做
1、準備食材：雞精、鹽各10g，花椒面、生抽、油各20g，韭菜200g，蝦仁100g 。
2、蝦仁洗凈切碎，將切好的蝦仁盛入碗中 。
3、加入韭菜、雞精、鹽、花椒面、生抽、油，攪拌均勻即可 。
【蝦仁餛飩素餡怎么做】蝦仁，一種食品 ， 選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼 。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁 。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎 。
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