農民種植蔬果為了防治病蟲害，一般都會使用農藥 。因此，蔬果中的農藥殘留在所難免 。所以，注意蔬果等食品安全，越來越受到居民的關注，如何去除蔬果農藥殘留已成為大家越來越關心的話題 。今天就為大家簡單介紹幾種去除蔬果農藥殘留的方法，供參考應用之 。
如何去除蔬菜農藥 妙用4招除藥不手軟
一、加熱法
隨著溫度升高，氨基甲酸酯類殺蟲劑合成加快 。所以對一些其他辦法難以處置的蔬菜瓜果可經過加熱去除局部農藥 。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等 。辦法是先用清水將外表污物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出 ， 然后用清水沖洗1-2遍 。
二、堿水浸泡法
有機磷殺蟲劑在堿性環境下合成疾速，所以此辦法是去除農藥污染的有效措施，可用于各類蔬菜瓜果 。辦法是先將外表污物沖洗潔凈 ， 浸泡到堿水(普通500毫升水中參加堿面5-10克)中5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍 。
如何去除蔬菜農藥 妙用4招除藥不手軟
三、浸泡水洗法
污染蔬菜的農藥種類主要為有機磷類殺蟲劑 。有機磷殺蟲劑難溶于水，水洗的辦法僅能除去局部污染的農藥 。但水洗是肅清蔬菜瓜果上其他污物和去除殘留農藥的根本辦法 。主要用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等 。
浸泡水洗法是先用水沖洗掉外表污物，然后用清水浸泡 ， 浸泡不少于10分鐘 。果蔬清洗劑可促進農藥的溶出，所以浸泡時可加入少量果蔬清洗劑 。浸泡后要用清水沖洗2-3遍 。
四、貯存法
【農藥殘留的去除方法】農藥在環境中可隨時間的推移而遲緩地合成為對人體無害的物質 。所以對易于保管的瓜果蔬菜可經過一定時間的貯存 ， 減少農藥殘留量 。此法適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐朽的品種 。一般要貯存15天以上 。注意不要立刻食用新采摘的未削皮的水果 。

• 烏克蘭人的獨特飲茶習俗
• 性生活過度的表現 怎樣才算適度呢？
• 重陽節為什么要登高？重陽節登高的由來
• 男人對性感女人的不同看法
• 99%的男人躺在床上都會想的事兒
• 3個好習慣促進私處血液循環
• 十種最要命的健康誤區肯定讓您折壽
• 教你早起照鏡子發現隱藏的健康信息
• 中國筷子的10種忌諱
• 女人的初夜到底有多痛？