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秋季養(yǎng)生進補十忌

俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等 。在民間素有“秋補”習俗 。萬物正可謂:“春生、夏長、秋收、冬藏” 。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補十分必要 。但進補不可亂補,應注意十忌:
1. 無病進補
既增加開支,又害自身 。如服用魚肝油過量可引起中毒 , 長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病 。
2.慕名進補
認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用 , 但要注意的是,濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀 。
3.不分虛實
【秋季養(yǎng)生進補十忌】中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥 , 虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反 。
4.多多益善
任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量 。
5.以藥代食
重藥物而輕食物是不科學的 , 藥補不如食補效果佳 。
6. 凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口 。但肉類不易消化吸收 , 若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品” , 如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因 。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視 。現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì) 。
7. 以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的 。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物 。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食 , 順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃 。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品 。
8. 重進輕出
隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘 。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關注“負營養(yǎng)”的保健新觀念 , 即重視人體廢物的排出 , 減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時 , 亦應重視排便的及時和通暢 。
9. 恒補不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多 年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食” , 這對健康是不利的 。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡 。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求 。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底 。
10.貴賤之分
物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值 。另外 , 凡食療均有一定的對象和適應癥 , 故應根據(jù)需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則 。