能，但不建議 。西瓜汁中含有豐富的維生素成分 ， 而有一些維生素不耐高溫 ， 在超過(guò)50度的溫度下會(huì)分解，從而會(huì)導(dǎo)致西瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低 。

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【西瓜汁能加熱喝嗎】西瓜汁能加熱喝，但不建議 。西瓜汁是用西瓜為主要原材料制成的一道飲品，其中含有豐富的維生素成分 ， 而有一些維生素不耐高溫，在超過(guò)50度的溫度下就會(huì)分解 ， 從而會(huì)導(dǎo)致西瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低；另外 ， 西瓜汁中的甜味主要由其中的果糖提供，溫度越高，果糖的溶出量越低，加熱后的西瓜汁酸味會(huì)變重，甜度會(huì)變淡，口感不佳 ， 所以一般西瓜汁不建議加熱飲用 。

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