準備食材：面粉110克、玉米面40克、食用油1勺、鹽1小勺、水51克、雞蛋、火腿腸、蔥花、香菜 。加入過篩后的玉米面和面粉 。加水調成稀面糊 。電餅鐺最小火，舀入一勺面糊，快速刮平，打入一個雞蛋刮平 。翻面 ， 刷上醬料，放入薄脆餅、腸、生菜、蔥花、香菜等配菜即可 。

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1、準備食材：面粉110克、玉米面40克、食用油1勺、鹽1小勺、水51克、雞蛋、火腿腸、蔥花、香菜 。
2、加入過篩后的玉米面和面粉 。

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2、加水調成稀面糊 。

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【白面煎餅面糊怎么調】3、電餅鐺最小火，舀入一勺面糊，快速刮平，打入一個雞蛋刮平 。

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4、翻面，刷上醬料，放入薄脆餅、腸、生菜、蔥花、香菜等配菜即可 。

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