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炸元宵怎么炸不崩

知識(shí)分享經(jīng)驗(yàn)常識(shí)

準(zhǔn)備材料：元宵500克、葵花籽油1000毫升 。鍋中放入葵花籽油 。油溫七成熱時(shí)將元宵一個(gè)一個(gè)放入油中 。全部放入后炸至顏色變成淺黃色時(shí) ， 用漏勺將元宵從油中撈出 。用湯勺輕輕敲擊元宵 ， 挨個(gè)敲后再放回油中繼續(xù)炸，再撈出再敲，重復(fù)以上動(dòng)作，炸至顏色變成金黃色即可 。

炸元宵怎么炸不崩

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炸元宵不崩的方法：
1、準(zhǔn)備材料：元宵500克、葵花籽油1000毫升 。
炸元宵怎么炸不崩

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2、鍋中放入葵花籽油 。
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3、油溫七成熱時(shí)將元宵一個(gè)一個(gè)放入油中 。
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4、全部放入后炸一會(huì)至顏色變成淺黃色時(shí)，用漏勺將元宵從油中撈出 。
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5、用湯勺輕輕敲擊元宵，挨個(gè)敲后再放回油中繼續(xù)炸，再撈出再敲，重復(fù)以上動(dòng)作 ， 炸至顏色變成金黃色即可 。
【炸元宵怎么炸不崩】
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