原料：尖椒、生抽、米醋、糖、蒜瓣、油 。將青椒洗凈切小段，準備一只小碗，放入生抽、鹽、白砂糖和醋調成料汁 。炒鍋燒熱后，直接放入青椒段 ， 用鍋鏟壓扁炒至焦黃盛出 。在鍋中倒入適量食用油 。放入蒜末炒香，再放入青椒，淋上調料汁 。炒勻后即可出鍋 。
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原料：尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3個、油 。
1.將青椒洗凈切小段，準備一只小碗，放入生抽、鹽、白砂糖和醋調成料汁 。
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2.炒鍋燒熱后，直接放入青椒段，用鍋鏟壓扁炒至焦黃盛出 。
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3.在鍋中倒入適量食用油 。
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【虎皮辣椒怎么做好吃家常菜】4.放入蒜末炒香 。
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5.再放入青椒，淋上調料汁 。
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6.炒勻后即可出鍋 。
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