【大閘蟹蒸多久最佳時間】10分鐘 。用料：大閘蟹、蔥、姜、生抽、香醋 。用刷子把大閘蟹刷清理干凈 。鍋中加入水，放入蔥段、姜片 。鍋中放籠屜，把大閘蟹放入盤中，放入蒸鍋中，上面放兩片姜 。蓋上蓋子，上汽后大火蒸10分鐘即可 。把姜切末，放入姜、生抽、醋調成汁 。蒸好后蘸汁吃即可 。

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10分鐘 。用料：大閘蟹2個、蔥1根、姜1塊、生抽10克、香醋5克 。
1、用刷子把大閘蟹刷清理干凈 。

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2、鍋中加入水，放入蔥段、姜片 。

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3、鍋中放籠屜，把大閘蟹放入盤中，放入蒸鍋中，上面放兩片姜 。

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4、蓋上蓋子，上汽后大火蒸10分鐘即可 。

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5、蒸的時候 ， 可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋調成汁 。

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6、蒸好后蘸汁吃即可 。

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