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1、紅棗泡水，養肝排毒 。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效 。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓，就是補血補氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人 。
【冬天泡水的正確方法女生 冬天泡水的正確方法】3、還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高 ， 是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為“維生素之王”，而用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。
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