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1、食材：蟲草6條、烏雞半只、鹿茸3g、黨參10g、桂圓10g 。
2、準備半只新鮮的烏雞，清洗干凈 。
3、把烏雞切成小塊 。
4、烏雞飛水處理后，撈起來放到湯鍋里 。
5、準備好所有需要用到的湯料：蟲草、鹿茸、桂圓肉、紅棗、黨參等 ， 并清洗干凈 。
6、把紅棗切半去核 。
7、把各種湯料放到湯鍋里，并加入幾個姜片 。
8、往湯鍋里加入適量蒸餾水，及少許的食用油 。
9、給湯鍋注入清水至最大值處 ， 選擇慢燉，時間為4小時左右 。
10、燉湯期間，要往鍋里再次注入清水（大約2小時后就要補充水了） 。
【怎樣煲蟲草湯 如何煲蟲草湯好喝】11、在喝之前加入適量的食鹽調味，攪拌均勻后，就可以上餐桌享用啦 。

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