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魚玉米煲湯可以嗎 玉米煲鯽魚湯做法分享


魚玉米煲湯可以嗎 玉米煲鯽魚湯做法分享

文章插圖
1、魚玉米可以煲湯 。
2、原料:玉米2個,鯽魚l條,排骨50克 。
3、調味料:姜10克 , 蔥5克,胡椒粉2克,雞精2克,鹽4克 。
4、玉米剝去包衣,去須洗凈切段;鯉魚去鱗、鰓,洗凈備用;姜去皮洗凈切片,蔥切段;排骨剁塊 。
5、鍋上火,油燒熱、爆香姜片 , 放入鯽魚煎至呈金黃色取出;另凈鍋上火,放入適量水,調入少許鹽、雞精,水沸后下玉米、排骨 , 稍焯后撈出 。
【魚玉米煲湯可以嗎 玉米煲鯽魚湯做法分享】6、煲鍋上火,放入煎好的腳魚、玉米、排骨、姜片、蔥段,大火燒開后,轉用小火煲約60分鐘,調入鹽、雞精、胡椒粉,拌勻即可食用 。