By MarleneHuang
用料

• 臘腸 2根
• 西蘭花 250g
• 蒜 4瓣
• 鹽 適量
• 雞精 適量

做法步驟



1、西蘭花洗干凈，切小朵




2、臘腸切片




【 西蘭花炒臘腸|西蘭花炒臘腸】3、開水加適量鹽、食用油，把西蘭花灼水一分鐘




4、撈起，放冷水中浸泡一分鐘，瀝干水分




5、油鍋七成熱，放入臘腸煸香




6、放入西蘭花，翻炒均勻




7、放入適量鹽、雞精，翻炒均勻




8、西蘭花炒臘腸成品出鍋。
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