自從發現牛肉 其實并不是一炒就老之后，一下子就開發出了一個牛肉的新天地。 剩下的方便面也可以用來跟牛肉炒炒，不是有道快餐叫做肉絲炒面嗎？這肉絲可以是牛肉絲，而面也可以是方便面。 沒有太多的配菜，就抓一小段青椒和洋蔥來配。小小量，一人份，再配個蔬菜湯，也可以是飽足的一餐。
By 食a色
用料

• 牛肉 50克
• 煮方便面 75克
• 青椒 30克
• 洋蔥 30克
• 古東淡鹽一品鮮 適量
• 黑胡椒粉 少許
• 淀粉 少許
• 鹽 少許
• 姜蒜 適量
• 油 適量

做法步驟


1、用料：牛肉50克，煮方便面75克，青椒30克，洋蔥30克，醬油適量，黑胡椒粉少許，淀粉少許，鹽少許，姜蒜適量，油適量



2、青椒洋蔥分別洗凈切絲，



3、姜蒜洗凈切碎末，備用。



4、牛肉洗凈切條，加入部分姜蒜末，醬油，胡椒粉，



5、拌勻，腌制30分鐘以上



6、加入少許淀粉，油，



7、拌勻。



8、鍋燒熱，倒入油，



【 下飯|超級下飯，老公說好吃到逆天】9、放入牛肉，小火滑開，



10、翻炒至牛肉斷生變色，撥到鍋邊，



11、鍋中加適量油，燒熱，放入姜蒜末爆香，



12、加入洋蔥青椒，翻炒至斷生，



13、加入方便面和少許鹽，翻炒均勻，



14、將牛肉與方便面一起炒勻，離火。



15、出鍋，趁熱食用。
小貼士所有配菜可以根據自己喜好任意調整替換。 翻炒牛肉時火不宜大，以免牛肉變老影響口感。
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