好吃|面粉不要再做面饅頭了，教你一個新吃法，加5雞蛋，比面包都好吃
自古以來，人們都習慣了用白面粉做成饅頭，而饅頭也是北方人餐桌上的主食之一，今天菲兒給大家分享一個面粉的新吃法，加幾個雞蛋，出鍋比外面買的面包都好吃，所用的食材也挺簡單，基本上都是家里常用的，尤其是家里有孩子的也可試一下，非常好吃，好了，多余的話不說了，一起來看看怎么做的吧。
【 好吃|面粉不要再做面饅頭了，教你一個新吃法，加5雞蛋，比面包都好吃】所需食材：普通面粉，雞蛋，酵母粉，白糖，奶粉，葡萄干，食用油
操作步驟：
1、準備600克面粉，然后加打入5個雞蛋，加入20克奶粉，10克白糖，喜歡吃甜的朋友可以多放一點，然后把所有的食材攪拌成面絮狀。（溫馨提示：雞蛋中的水份足夠和面使用了，所以不用在單獨加水了哦）
2、把面粉攪拌成面絮狀以后，加入15克食用油，然后入手揉成光滑的面團。
3、蓋上保鮮膜，然后放在溫暖的地方餳發兩倍大。
4、取出餳好的面團，在案板上繼續揉搓排氣，然后分成八等份小面劑。
5、取一個面團，揉成圓形，然后搟成牛舌狀，在上面放點葡萄干，卷起來。
6、然后在搟一下，再卷起來，重復三次以后，揉成一個圓形，這樣小生坯就做好了。
7、準備一個八寸模具，然后在里面刷上一層油，把小生坯依次放在模具里，然后在餳發10分鐘。（如果沒有模具，用不銹鋼盆代替也可以）
8、在生坯上抹上一層雞蛋黃液。
9、然后在上面撒點黑白芝麻點綴一下。
10、蓋上保鮮膜，放上蒸鍋里，大火燒開水以后，蒸40分鐘。
11、閉火后5分鐘再打開鍋蓋，避免遇冷空氣收縮。
12、好了，香噴噴的家庭版面包就做好了，打開鍋蓋，特別香，外面買的面包都好吃，喜歡趕緊試試吧。
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