炒合菜|炒合菜的家常做法，簡單快捷又好吃
By ???煦?兒????
用料
- 綠豆芽 300
- 雞蛋 2個
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 小米辣 兩個
- 大蒜 三瓣
- 蔥花 適量
- 韭菜 1小把
- 粉條 1把
1、準備好食材
2、粉條煮熟
3、用生抽拌勻
4、雞蛋炒熟
5、蔥蒜、小米辣爆鍋
6、先把肉絲炒熟
7、倒入豆芽炒到斷生
8、加入粉條
9、加韭菜
10、加炒好的雞蛋
11、加蠔油，味極鮮，鹽～翻炒均勻
12、出鍋啦
小貼士喜歡吃素的小伙伴，就把肉絲那一步去掉就可以啦
綠豆芽的營養功效綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五臟、美肌膚、利濕熱
降血脂、軟化血管
綠豆芽的飲食禁忌豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。
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