圖文｜流蘇


上班族，每天早出晚歸，時不常還要加個班，壓力大，時間寶貴，沒有更多的時間耗費在一日三餐上，有的只能啃個干面包喝袋牛奶敷衍了事，更有空腹上班的勇士。


生活不規律，營養失衡，長此以往，不僅對胃有傷害，也勢必會使身體免疫力逐漸降低，導致病魔的入侵。


今天，我們分享一款省時速食的蔬菜軟餅。操作簡單，省時省力，營養豐富。


食材：
100克面粉，2個雞蛋，2葉卷心菜，1根胡蘿卜，1小勺黑芝麻，蔥花少許。


【美廚娘｜省時速食，蔬菜軟餅，一張餅將飯菜與營養全搞定】佐料：
五香面，花椒面，食鹽，香油，均適量。


做法：
1、將卷心菜和胡蘿卜洗凈，切丁備用。
2、面盆里打入雞蛋，與蔬菜和佐料充分拌勻，再加入適量清水，最后加入面粉拌勻，呈稀糊狀即可。
3、電餅鐺加熱，刷少許花生油，倒入菜糊糊攤勻，烙至一面金黃，再滴入少許花生油后，翻面烙另一面，直至也呈金黃色，OK！


小貼士：喜歡吃辣口味的，在烙制時，可一面適當刷點辣椒醬，味道也很贊。


特點：方便快捷，營養豐富，口感極好，省時省力，養眼養胃，飯菜皆有，一鍋搞定！


壹點號 流蘇隨筆

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