鹿茸菇|冬日滋補,你需要這道菇肉卷

鹿茸菇|冬日滋補,你需要這道菇肉卷

By 雪榕菇
用料

  • 鹿茸菇 150g
  • 五花肉 250g
做法步驟鹿茸菇|冬日滋補,你需要這道菇肉卷

1、新鮮鹿茸菌洗凈待用
鹿茸菇|冬日滋補,你需要這道菇肉卷

【 鹿茸菇|冬日滋補,你需要這道菇肉卷】2、五花肉切長條
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3、撒上白胡椒,淀粉
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4、一條肉片卷上鹿茸菌一根
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5、再撒上少量淀粉
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6、起油鍋,小火;淋上調味料;一勺料酒,一勺老抽,半勺蠔油,一勺糖
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7、小火慢燉
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8、裝盤出鍋
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