1. 首頁 > 美食 > >

黏糊|紅心火龍果圓子

黏糊|紅心火龍果圓子


去甜品店總會點一碗芋圓，最近看到美食博主創新花樣，我也忍不住動手試試，真的特別簡單，食材也只需要3樣，木薯粉，糖，紅心火龍果，做好的紅龍果芋圓真的特別好吃，還可以加牛奶喝，或者奶茶里，Q彈有嚼勁~準備食材:火龍果200克，木薯粉250克，糖30克火龍果用料理機打成果泥，倒入鍋里加熱，大火煮，加白糖30g，喜歡甜可以多加一些，攪拌攪拌，待煮沸糖化開就關火，倒入木薯粉200g，趁熱揉成團，如果發現黏糊可以適量再添加一點粉，直到不粘手，然后搓成條，用到切粒，然后搓圓，速度要快，冷卻后會干裂就不好搓了準備800ml凈水，大火煮開，放入火龍果芋圓，煮開浮起后用濾網盛出來，放到凈水里冷卻一下，加入自己喜歡的飲料，家里沒牛奶了，我放的是燕麥奶，味道也很不錯哦
By 童話公主s
用料

  • 紅心火龍果 200g
  • 木薯粉 250克
  • 糖 30克
做法步驟黏糊|紅心火龍果圓子


1、火龍果200克，木薯粉250克，糖30克火龍果用料理機打成果泥，倒入鍋里加熱，大火煮，加白糖30g，喜歡甜可以多加一些，攪拌攪拌，待煮沸糖化開就關火，倒入木薯粉200g，趁熱揉成團，如果發現黏糊可以適量再添加一點粉，直到不粘手
黏糊|紅心火龍果圓子


【 黏糊|紅心火龍果圓子】2、搓成條，用到切粒，然后搓圓，速度要快，冷卻后會干裂就不好搓了
黏糊|紅心火龍果圓子


3、準備800ml凈水，大火煮開，放入火龍果芋圓，煮開浮起后用濾網盛出來，放到凈水里冷卻一下
黏糊|紅心火龍果圓子


4、加入自己喜歡的飲料，家里沒牛奶了，我放的是燕麥奶，味道也很不錯哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

    猜你喜歡