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土豆|東北人“遠在他鄉”過大年，這5道菜就能勾起“鄉愁”，太想家了

辣椒土豆

土豆|東北人“遠在他鄉”過大年，這5道菜就能勾起“鄉愁”，太想家了

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土豆|東北人“遠在他鄉”過大年，這5道菜就能勾起“鄉愁”，太想家了

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土豆|東北人“遠在他鄉”過大年，這5道菜就能勾起“鄉愁”，太想家了

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過年了 ， 作為一個東北人 ， 骨子里就都比較戀家 ， 明明離得很近還回不去家就更崩潰了 ， 遠在他鄉的游子過年回不去家 ， 更是滿滿的失落 ， 腦海里都是家的樣子 ， 想家想得不行 ，看見家鄉的菜都受不了 ， 尤其是下面這5道菜 ， 看一眼就能勾起鄉愁！外面的食物總是不和胃口！


第一道就是排骨燉豆角 ， 都知道東北人比較愛吃豬肉 ， 所以遠在外地也會自己買肉去做吃的 ， 自己做一份排骨燉豆角 ， 放點土豆和玉米段 ， 簡直不要太好吃 ， 雖然這些食材是哪里都有的 ， 但是這道菜做出來就是滿滿的鄉愁 ， 看一眼都想家 ， 吃一口眼淚都能下來！

第二道就是地三鮮 ， 東北的地三鮮那叫一個絕 ， 雖然全國各地都有土豆茄子和辣椒 ， 但是就這味道誰也做不出來 ， 吃著香噴噴的 ， 土豆和茄子都是油汪汪的 ， 那味道才好呢 ， 辣椒還特別的提鮮 ， 想想都好吃 ， 一點都不膩！

第三道就是五彩大拉皮 ， 東北人愛的大拉皮那叫一個好吃 ， QQ彈彈的 ， 吃著滑溜溜的還挺好吃 ， 放點蒜和辣椒什么的 ， 還是挺好吃的 ， 而且清清爽爽的 ， 開胃又好吃 ， 下酒又下飯 ， 吃著嘎嘎香 ， 雖然是涼菜 ， 但是也是滿滿的鄉愁 ， 特別想家！

第四道就是鍋包肉 ， 酸酸甜甜的鍋包肉往往能勾起人的回憶 ， 嘎嘎香的東北菜 ， 在外地這道菜簡直就是讓人記憶深刻 ， 吃一口都滿足 ， 看見就想家 ， 自己在家 做著吃也可以 ， 酥酥脆脆的 ， 一般人都愛吃 ， 東北人更是愛吃 ， 這就是家鄉的味道！

第五道就是鐵鍋燉大鵝 ， 東北人最愛的就是這口鐵鍋燉大鵝 ， 酸菜加大鵝 ， 再放點粉條和土豆 ， 鍋邊貼點大餅子 ， 那叫一個香 ， 吃著嘎嘎香 ， 肉都賊軟爛 ， 油汪汪的看著也不太膩 ， 挺有食欲的 ， 放點那種小米辣一扒拉 ， 還是挺提鮮的！

【土豆|東北人“遠在他鄉”過大年，這5道菜就能勾起“鄉愁”，太想家了】

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