文化|牛頓牧場 ×《廚王爭霸》2022年春節特別檔,中外美食文化大比拼

《廚王爭霸》2022春節檔于大年初一正式開播 , 節目在2022年大年初一至初十每晚17:30——18:30播出 , 節目旨在促進中外美食文化上的交流 , 中國廚師與各國廚師共同搭檔 , 在飲食文化中中西融合博采眾長 , 不斷完善交流 , 發現美食的更多可能性;在節目中將精美的食材與中西廚藝的結合 , 持續的創新和探索 , 促進中華飲食文化在世界范圍內更廣泛的傳播 。
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2022春節檔《廚王爭霸》對節目賽制進行全面改造 , 賽制玩法更加多樣 , 由原有的一集一對廚師選手的廚藝比拼 , 改為16名參賽者組隊進行團戰PK , 逐步晉級 , 最終殺出重圍的冠軍隊中的兩名選手進行終極PK , 比賽環節上 , 增加了賽題的豐富性 , 契合節假日的氣氛 , 設計了“酸、甜、苦、辣、時令節氣、健康飲食”等命題比賽.節目迎合觀眾期待的同時 , 增加的美食比賽的專業性和娛樂性 。
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新一季節目擁有全新賽制和全新內容 , 觀眾的觀感體驗得到了更好的提升 , 增強了收視的粘性 , 也通過美食比賽展現消費升級背景下人們對美好生活、生活品質的向往 。 就像是牛頓牧場為全家人每日健康而升級的理念一樣 , 不斷探索與研究如何養好牛 , 做出好牛肉 , 持續優化和升級產品 。 為大家打造更好的全牛食品和健康生活方式 。
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牛頓牧場作為全牛升級食品及健康生活方式的品牌 , 秉承節目理念 , 成為本次節目食材提供方 , 為節目提供安心、健康的牛肉食材 , 本次在節目中提供的食材分別是戰斧牛排和原切西冷牛排 , 皆是牛肉的精華部位 。 原切戰斧牛排相比其他牛排來說 , 肉質更嫩 , 可以稱為“黃金肉質” , 嫩度、彈性、肥瘦比例都是最棒的 。 一口咬下去脂香濃郁 , 回味無窮 。
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而原切西冷牛排 , 則是牛排中的經典 。 由于是牛外脊在肉的外沿帶一圈白色的肉筋 , 總體口感韌度強、肉質有嚼勁 , 入嘴滿口芬芳 。
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《廚王爭霸》欄目是總臺財經節目中心的一檔有著十年歷史的大型廚藝真人秀節目 , 在全臺美食類節目中收視一直名列前茅 。 2022年春節 , 欄目組啟動特別策劃 , 對老品牌進行全面的升級和改造 , 從節目模式和融媒體傳播上銳意創新 , 力圖打造新春熒屏新亮點 , 所有廚師團隊必須在規定時間內 , 克服食材與烹飪工具的限制 , 烹飪出前菜、主菜、甜品/主食/湯羹 , 由現場美食專業評委及眾位美食品鑒官品嘗 , 進行現場公開評判 。 最終選出本季“廚王” 。 新增廚藝總監一職 , 擔任比賽裁判 , 在廚房內隨時監督選手的廚藝技能和廚房行為規范 , 施行扣分權力 , 令比賽更刺激;新增往屆《廚王爭霸》廚王返場 , 擔任比賽解說 , 站在普通觀眾角度進行知識輸出 , 對于重新改造的節目 , 無論是熱度、討論度、口碑都呈現出春節檔熱播節目王的態勢 。

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