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冬奧會|珍珠丸子

冬奧會|珍珠丸子


冬奧會的美食讓世界各地的運動員都贊不絕口，今天做了一道冬奧會食譜中的珍珠丸子，做法簡單，但是味道卻是很不簡單。預祝中國隊可以取得好成績，加油！
By 不做純粹吃貨
用料

  • 豬肉餡 適量
  • 糯米 適量
  • 生姜 1塊
  • 鹽 依個人口味
  • 小蔥 1根
  • 味達美臻品生抽 1勺
  • 味達美臻品蠔油 1勺
做法步驟冬奧會|珍珠丸子


1、將所需的食材提親準備好。
冬奧會|珍珠丸子


2、將生姜和小蔥切碎后放入豬肉餡中。
冬奧會|珍珠丸子


3、加入1勺味達美臻品特級生抽。
冬奧會|珍珠丸子


4、再加入1勺味達美臻品蠔油。
冬奧會|珍珠丸子


5、適量的鹽調味。
冬奧會|珍珠丸子


6、將肉餡充分攪拌均勻。
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7、從虎口擠出一個肉圓。
冬奧會|珍珠丸子


8、將擠好的肉圓放入提前浸泡好的糯米中滾一下，讓肉圓都粘好糯米。
冬奧會|珍珠丸子


9、將所有的肉圓全部裹上糯米放入盤中。
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10、將肉圓放入蒸鍋中大火蒸15~20分鐘后，關火即可食用啦！
冬奧會|珍珠丸子


11、最后可以點綴上一點蔥花，一道做法簡單味道鮮美又好吃的珍珠丸子就做好了！
小貼士冬奧會的美食讓世界各地的運動員都贊不絕口，今天做了一道冬奧會食譜中的珍珠丸子，做法簡單，但是味道卻是很不簡單。加入味達美臻品特級生抽和味達美臻品蠔油調餡，讓這道菜更加美味！預祝中國隊可以取得好成績，加油！鹽的口味需要根據個人口味適量添加哈！一定要用糯米，這樣才能沾的更結實，不容易掉。
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