這才是西紅柿面片最好吃的做法，一做一大鍋不夠吃，實在太香了。大家都知道西紅柿里面含有豐富的維生素A和維生素C，經常食用西紅柿能夠起到美容養顏的作用，對于愛美的朋友來說西紅柿的確是非常健康的一種食物，而且西紅柿的味道也非常棒，除了可以洗干凈生吃之外，還能夠做成各種各樣美味的佳肴。北方的面食全國有名，一天不吃面，渾身都沒勁，今天就給大家分享下我平常在家做的西紅柿面片，香味濃郁，非常的美味好吃，做法也特別簡單，下面和我一起來看下制作方法吧。


準備食材：
中筋面粉、涼水、玉米面、食用油、蔥花、十三香、西紅柿醬、香菇丁、玉米粒、生抽、清水、韭菜、鹽、味精
具體做法：


1.先和面，和面盆里加入中筋面粉，然后分次加入涼水和面，把面粉攪成絮狀的時候，然后把它們揉成光滑的面團，面團揉得稍微硬一些，面團揉好后蓋住餳面20分鐘左右。


2.面團餳好了，撒些玉米面當鋪面，開始搟面，搟面的時候從邊上往中間使勁搟，這樣才能把面搟得薄厚均勻。


3.面搟好后，把面切成寬約2cm的面片，再斜著切成菱形面片。


4.鍋里油熱以后加入蔥花炒香，加入一勺十三香，然后加入兩瓶西紅柿醬炒出香味，這個西紅柿醬是我去年自己腌制的，沒有西紅柿醬的可以加入西紅柿進去，味道好香，加入切好的香菇丁和剝下來的玉米粒，再加入生抽翻炒，然后再加入水進去，水的量可以根據家里人吃飯的量來定，蓋上鍋蓋大火煮開后再煮5分鐘左右。


5.現在加入剛才的面片進去，蓋上鍋蓋把它煮熟，出鍋前加入韭菜，不喜歡吃的也可不加，加入鹽、味精，攪拌均勻關火出鍋。


【 西紅柿|這才是西紅柿面片最好吃的做法，一做一大鍋不夠吃，實在太香了】6.咱們這個西紅柿面片就做好了，做出來的西紅柿味道特別的濃，非常的美味好吃，喜歡的朋友可以自己在家試試。

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