1. 首頁 > 美食 > >

牛肉面|女孩獨游蘭州，點了一碗精品牛肉面，結賬時再三確認是牛肉面嗎？

蘭州牛肉面女孩

牛肉面|女孩獨游蘭州，點了一碗精品牛肉面，結賬時再三確認是牛肉面嗎？

文章圖片

牛肉面|女孩獨游蘭州，點了一碗精品牛肉面，結賬時再三確認是牛肉面嗎？

文章圖片


蘭州是我國的網紅美食城市之一 ， 蘭州牛肉面名揚天下 ， 口味出眾 ， 價格實惠接地氣而著稱 。 女孩獨游蘭州 ， 來到這里不光觀賞這里的美景 ， 更要品嘗當地的特色美食蘭州牛肉面 ， 特地挑了一家名叫精品牛肉面的面館 ， 點了一碗牛肉面 ， 結賬的時候再三跟服務員確認是牛肉面嗎？

原來女孩點的是一份精品牛肉面 ， 套餐價格128元一份 ， 當地人常吃的牛肉面在這種高檔餐廳里 ， 立刻高端大氣上檔次起來 ， 不過在這樣的環境里吃牛肉面 ， 女孩都感覺整不會了 ， 面端上來 。

女孩也是大跌眼鏡 ， 一碗牛肉面里面一塊牛肉也沒有 ， 只是單另上了一罐牛肉 ， 牛肉的數量也不多 ， 質量還不錯 ， 都是精品的牛肉 ， 沒有任何筋 ， 全是純瘦肉 ， 另外還給配了七八個小菜 ， 什么鏡糕 ， 蘿卜干等等 ， 完全不像是在吃牛肉面 ， 而是相當于吃了一份大餐 ， 有網友說這是把牛肉面往絕路上逼啊 。 還有人說花128元 ， 吃這種花里胡哨的牛肉面套餐 ， 不實惠 ， 買上一斤牛肉吃 ， 難道不香嗎？

蘭州牛肉面是中國10大面條之一 ， 有自己獨特的風格 ， 講究“一清二白三紅四綠五黃” ， 號稱中華第一面 ， 已經有200多年的歷史 ， 以往吃蘭州牛肉面 ， 往往就在路邊破爛小店里 ， 人太多 ， 客人大多不講究 ， 蹲著站著 ， 用手直接捧著碗吃 ， 才是那個味 。 為了將牛肉面發揚光大加以改良 ， 改善就餐環境 ， 無可厚非 ， 但是不論怎么改良 ， 要保留牛肉面原本的特點 ， 吃牛肉面配牛排 ， 改良得如此不倫不類 ， 失去了牛肉面本來的特點 ， 那還不如干脆換個叫法 ， 不要掛羊頭賣狗肉 ， 打了牛肉面的旗號 ， 吃的卻并不是牛肉面 。

【牛肉面|女孩獨游蘭州，點了一碗精品牛肉面，結賬時再三確認是牛肉面嗎？】蘭州人當然知道不會去吃 ， 可是外來的游客想要品嘗正宗的牛肉面 ， 來到這樣的店里吃完之后會 ， 對牛肉面有什么樣的評價和印象呢？難道傳承了200多年的牛肉面這是要變味嗎？對此你怎么看？

    猜你喜歡