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|蝦怎么做好吃又簡單？好方法要知道，焦香酥脆，太解饞了！

|蝦怎么做好吃又簡單？好方法要知道，焦香酥脆，太解饞了！

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|蝦怎么做好吃又簡單？好方法要知道，焦香酥脆，太解饞了！

大家都知道 ， 蝦富含蛋白質、鋅、碘、多種氨基酸等營養成分 ， 肉質細嫩 ， 好消化 ， 易吸收 ， 很適合日常經常吃 。
蝦的做法很多 ， 可以蒸、可煮、可炸、可以油燜等 ， 孩子開學了隔三岔五給孩子多吃點 ， 補充營養身體棒！



蝦怎么做好吃又簡單？好方法要知道 ， 焦香酥脆 ， 太解饞了！
下面就來分享一道“香酥大蝦”的制作方法， 極簡做法 ， 味道卻特別贊 ， 猜你也喜歡！
【香酥大蝦】

【|蝦怎么做好吃又簡單？好方法要知道，焦香酥脆，太解饞了！】

準備食材：蝦、料酒、淀粉、鹽、植物油、白芝麻
制作方法：
1、選擇鮮活的大蝦 ， 剪掉蝦槍 ， 沿著頭部后面第一節位置用干凈的牙簽探入輕挑段蝦線 ， 并且輕輕擠壓出蝦腦等臟東西 ， 沿著尾部第二節位置空隙中 ， 用牙簽探入輕挑出蝦線 ， 清洗干凈備用 。



2、處理好的大蝦用料酒清洗瀝干后 ， 放入盤中 ， 撒入少許鹽、一勺淀粉抓拌均勻 ， 淀粉不用太多 ， 只要裹上薄薄一層即可 。



3、鍋中加入比平時炒菜多一丟丟的植物油燒熱 ， 放入裹著淀粉的大蝦煎至一面金黃后反面煎另一面 。



4、待大蝦兩面都煎至金黃后 ， 趁熱撒上適量的白芝麻 ， 即可盛出裝盤 。



5、端上桌 ， 孩子搶著吃 ， 三兩口吃到一整個大蝦 ， 焦香酥脆 ， 大口大口嚼著吃 ， 直說太解饞了！



香酥大蝦的制作方法就是這么簡單 ， 好吃又解饞 ， 營養也豐富 ， 把它當作孩子的加持零食也適合 ， 當然也可以當作男人的下酒菜 ， 一邊小酌一邊吃著香酥大蝦 ， 比干嚼油炸花生米好吃多了 ， 好方法要知道 ， 有時間按照方法你也來試試吧 ， 給您的家庭餐桌多一份好選擇~
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