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蕓豆|早春三口之家的晚餐，葷素搭配營養足，應季而時平安度過冬春交替

韭菜排骨豆腐蕓豆

蕓豆|早春三口之家的晚餐，葷素搭配營養足，應季而時平安度過冬春交替

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蕓豆|早春三口之家的晚餐，葷素搭配營養足，應季而時平安度過冬春交替

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蕓豆|早春三口之家的晚餐，葷素搭配營養足，應季而時平安度過冬春交替


早春陽氣漸生 ， 陰寒未盡 ， 這時溫差較大 ， 且春天風多 ， 人體散失的熱量也越多 ， 人也就更覺寒冷 ， 因此在這冬春季節交替時節 ， 切忌衣著單薄或減衣過速 ， 注意“春捂”以防感冒；飲食上也要清淡又有營養 ，既能增強抵抗力防病減少感冒 ， 又能讓孩子在春季黃金時節抓住生長的時機 。
家有高中生 ， 營養一定要跟上 ， 我家晚餐必是有菜有肉的搭配 ， 盡量花樣多營養豐富 ， 滿足一家人的口味 。 不少人會為了每天吃什么而發愁 ， 其實中餐就是排列組合 。 提前將它們計劃好 ， 準備好食材 ， 做出一頓可口又營養的飯菜并不是難題 。
曬曬早春三口之家的晚餐 ， 三菜一湯 ， 有海帶燉排骨 ， 韭菜香腸炒千頁豆腐 ， 熗炒泥蒿和枸杞蕓豆土雞湯 ， 葷素搭配營養足 ， 應季而時平安度過冬春交替 ， 網友：家常過日子 ， 不要假精致 。一起來看看這些菜的具體做法吧 。

【海帶燉排骨】
原料：排骨  海帶結   姜片 桂皮  八角  香葉 料酒  醬油  蔥花   胡椒粉  油鹽
制作: 熱鍋涼油 ，加入排骨塊進鍋煸炒至表面微微發黃 ， 加入少許料酒翻炒均勻； 將排骨放入電飯煲中 ， 加入姜片、桂皮等大料 ， 加入海帶結；加入適量的料酒和生抽 ， 再加入沒過食材一半的水；按下電飯煲煮米飯的功能鍵； 時間到 ，”海帶結燉排骨“就煮好了 ， 最后加入適量的鹽和胡椒粉調味即可 。

【蕓豆|早春三口之家的晚餐，葷素搭配營養足，應季而時平安度過冬春交替】
【韭菜香腸炒千頁豆腐】
原料： 千頁豆腐   臘腸 韭菜       油鹽
制作：  燒熱鍋放入少許油和水 ，將臘腸片放進鍋中去煎至微微出油脂來； 加入千頁豆腐片進鍋去翻炒幾下；加入1勺生抽翻炒均勻 ， 加入韭菜段快速翻炒至微微變色 ， 最后加入適量的鹽調味 ，翻炒均勻即可 。

【熗炒泥蒿】
原料： 泥蒿  紅椒  蒜   油鹽
制作：熱鍋涼油 ， 加入紅椒和蒜末進鍋爆炒香 ， 加入準備好的泥蒿進鍋翻炒幾下 ， 再加入少許鹽調味 ， 翻炒均勻即可 。


【枸杞蕓豆土雞湯】
原料： 土雞  蕓豆  枸杞   姜片  胡椒粉 油鹽
制作：提前將蕓豆提前一個晚上；熱鍋涼油 ，加入雞塊進鍋煸炒至干水分 ， 加入姜片繼續翻炒兩下； 將土雞塊放入電壓力鍋中；加入準備好的蕓豆 ， 一次性加入足量的水 ， 再按下電壓力鍋上燉煮雞湯的功能鍵；時間到 ，蕓豆雞湯就燉煮好了 ， 再加入1小把枸杞 ， 加入少許鹽和胡椒粉調味即可 。

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