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水果|草莓水果酵素

水果|草莓水果酵素


春分解凍草莓紅，用它釀制的果醋酵素，色澤明艷動人，嬌艷欲滴。日常服用還能上肌膚更加細膩有彈性。制作酵素時把醋換成水就可以了哦。
By karen陌顏
用料

  • #草莓醋
  • 新鮮草莓 100g
  • 玫瑰蜂蜜 75g
  • 米醋 250g
做法步驟水果|草莓水果酵素


1、玫瑰蜂蜜和米醋調勻，使其互相融化。
水果|草莓水果酵素


2、草莓流水沖洗3分鐘。
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3、再用1.5%比例的淡鹽水浸泡5分鐘。
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4、取廚房紙吸干洗好的草莓。每個都要擦干凈，不留一丟丟水分。
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5、去掉草莓蒂，每個草莓一切四，放入調好的蜂蜜玫瑰醋中。密封。
水果|草莓水果酵素


6、10天后即可飲用。每日飯前半小時，取10ml左右，兌5-10倍溫開水稀釋后飲用。
小貼士記得一定要把草莓的水漬擦干，清洗的時候保留蒂，最后都處理完了再摘掉，最大程度保持清潔。想做酵素寶寶，把醋換成水就可以了，5-7天就可以喝。酵素溫度，26°。可以用烤箱讓它發酵。完成后要放冰箱保存，不然時間久了也會變醋或者變成酒。
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