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牛肉丸|菠菜牛肉丸湯

牛肉丸|菠菜牛肉丸湯


By 七年四班的丸
用料

  • 牛肉丸 6顆
  • 菠菜 250克
  • 鹽 1匙
  • 油 1湯匙
  • 枸杞 10克
做法步驟牛肉丸|菠菜牛肉丸湯


1、菠菜洗凈瀝干水分備用。
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2、菠菜對半切開。
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3、牛肉丸洗凈改一下刀。
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4、枸杞洗凈備用。
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5、燒一點水，把菠菜汆燙一下，水里倒入一點油，這樣菜色會翠綠一些。
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6、汆燙1分鐘之后撈起備用。
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【 牛肉丸|菠菜牛肉丸湯】7、再燒一鍋水把牛肉丸煮4-5分鐘。
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8、牛肉丸煮至沸騰，這樣湯會好喝一些。
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9、湯里放入菠菜和洗凈的枸杞，燜煮2分鐘。
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10、最后放入1匙鹽攪拌均勻即可盛盤。
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11、成品。
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